Bäckebo
Slakteriet – KLS
På 1880-talet ökade priset på kött. Det generellt ökade välståndet i landet bidrog till detta och efterfrågan på mjölk, smör, kött och fläsk växte. Fler människor hade råd att äta kött och slakteriverksamheten i länet ökade. Detta märktes också i Bäckebo där George och Gunhild Josefsson öppnade sitt slakteri 1925. Slakten bedrevs i ett uthus med djurförvaring som är numera rivet. Djuren hämtades från bönder i trakten och fick på den tiden ledas till fots i grimma. Efter 1938 tog Georgs svågrar Bengt och Ingvar över verksamheten och fortsatte i samma spår som Georg, vilket innebar såväl försäljning i Bäckebo som på torget i Kalmar.
Under krigsåren fanns s.k ransoneringskuponger som till stor del begränsade familjernas inköp. Då Bengt och Ingvar hade kunder bland Kalmars högre polisbefäl lät man dessa handla mer kött än vad kupongerna tillät. På detta sätt kunde man sälja även till barnfamiljer med plusmarginal, för nu kunde ju inte ha polisen några synpunkter. Efter kriget köpte Kalmar läns Slakterier verksamheten och djuren kom då slaktade från Kalmar. Det byggdes en modern affärslokal med styckavdelning, kylrum och butiksutrymme. Slakteriet upphörde i början av 1970-talet. Butiksbussen som ägarna också hade övertogs av Roland Vernersson i Bäckebo Livs.
Roland Vernersson som hade i sin affär i Balebo hade tidigare haft ett samarbete med Ålems sparbank och banken övertog nu hyran av slakterilokalen och gjorde om den till en banklokal. Denna filial till Ålems sparbank öppnade i december 1975 och lades ned 1999. Detta på grund av säkerhetsrisken. Man kunde inte längre ha ensamkontor. Banken hade några år tidigare utsatts för ett rån.
